Ce petit four solaire permet de faire fondre du chocolat, de réchauffer du pain ou de réaliser une expérience avec les enfants.
Il ne remplace pas un véritable four de cuisson. Sa température dépend fortement du soleil, du vent et de la qualité de la construction.
Matériel nécessaire
- UIe boîte à pizza propre et sèche ;
- Du papier aluminium ;
- Du papier cartonné noir ;
- Un film de cuisson transparent résistant à la chaleur ;
- De la colle non toxique ;
- Du ruban adhésif ;
- Une règle et un marqueur ;
- Des ciseaux et un cutter ;
- Une baguette en bois ;
- Un petit plat sombre ;
- n thermomètre de four, si possible.
Le cutter doit être utilisé par un adulte.
Construction
Découper le réflecteur
Tracez un rectangle sur le couvercle en laissant une bordure d’environ 3 cm.
Découpez seulement trois côtés. Le côté situé vers l’arrière doit rester attaché afin de former un volet relevable.
Recouvrez l’intérieur de ce volet avec du papier aluminium. Lissez-le pour éviter les plis importants.
Installer la fenêtre
Découpez un morceau de film transparent légèrement plus grand que l’ouverture.
Fixez-le sous le couvercle avec du ruban adhésif. Fermez soigneusement tous les bords afin de conserver l’air chaud dans la boîte.
N’utilisez pas un plastique qui se déforme ou dégage une odeur sous l’effet de la chaleur.
Préparer l’intérieur
Recouvrez les parois intérieures de papier aluminium.
Placez le papier cartonné noir au fond de la boîte. Sa couleur absorbera la lumière et la transformera en chaleur.
Déposez le petit plat sombre sur le papier noir.
Régler le réflecteur
Refermez le couvercle, puis relevez le volet recouvert d’aluminium.
Maintenez-le avec une baguette en bois et ajustez son angle afin qu’il réfléchisse la lumière vers le fond de la boîte.
Ne regardez jamais directement le reflet du soleil.
Utilisation
Placez le four en plein soleil, sur une surface stable et à l’abri du vent.
Laissez-le préchauffer pendant 20 à 30 minutes. Orientez régulièrement le réflecteur en suivant le déplacement du soleil.
Évitez d’ouvrir souvent la boîte, car la chaleur s’échappe rapidement.
Ce modèle convient surtout pour :
- Faire fondre du chocolat
- Famollir des guimauves
- Réchauffer du pain ou des biscuits déjà cuits
- Réaliser des expériences simples
Précautions
Ne posez jamais les aliments directement sur le carton, la colle ou le papier aluminium. Utilisez toujours un récipient propre adapté au contact alimentaire.
Ne tentez pas de cuire de la viande, du poisson, des œufs ou des plats périssables. Ce four ne chauffe pas toujours assez vite ni assez fort pour garantir leur sécurité.
Arrêtez l’utilisation si le plastique se déforme, si une odeur apparaît ou si la boîte devient instable.
Utilisez une manique pour retirer le plat. Même un petit four solaire peut provoquer des brûlures.
Vérifier son efficacité
Placez un thermomètre à l’intérieur et mesurez la température après 15, 30 et 60 minutes.
Si la température monte peu, vérifiez :
- L’orientation du réflecteur
- L’étanchéité de la fenêtre
- La présence de vent
- Les ombres ou les nuages
Pour obtenir une cuisson plus efficace, il faudra construire un four solaire mieux isolé et plus profond.
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